Der Handel mit Rohkaffee an den Rohstoffbörsen erlebt einen heftigen Preisanstieg, der sich voraussichtlich in den kommenden Monaten spürbar auf die Kaffeepreise in Deutschland auswirken wird. Die Rohkaffeepreise sind bereits um beeindruckende 70 Prozent gestiegen, was darauf hindeutet, dass Kaffeetrinker hierzulande mit steigenden Kosten rechnen müssen. Besonders alarmierend ist, dass der Börsenpreis für Arabica-Bohnen auf dem höchsten Stand seit 1977 liegt. Der globale Kaffeemarkt wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst, darunter die Trockenheit in Brasilien, die steigende Nachfrage, lange Transportzeiten, das EU-Waldschutzgesetz und Zölle.
Der Klimawandel spielt eine entscheidende Rolle im Kaffeeanbau, da die Bedingungen für den Anbau zunehmend schwieriger werden. Es ist wichtig zu wissen, dass 60 Prozent des importierten Kaffees in Deutschland aus Brasilien und Vietnam stammen. Mit durchschnittlich 164 Litern Kaffee pro Kopf und Jahr zählt Deutschland zu den Spitzenreitern im Kaffeekonsum.
Die Preisentwicklung für Kaffee in Deutschland wird also maßgeblich von den steigenden Rohkaffeepreisen und globalen Faktoren beeinflusst. Kaffeetrinker sollten sich auf höhere Preise einstellen, die in den nächsten Monaten spürbar werden. Die Industrie reagiert bereits mit Preiserhöhungen, und Experten gehen davon aus, dass sich die Situation an der Börse Anfang 2025 etwas entspannen könnte.